| Tipo | Vino rosado |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
Consumo y conservación
8 ºC
Puntuación y premios
| 2023 | 91 PK |
|---|
PK: Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Maceración de todas las variedades blancas durante 2 días y posterior incorporación al mosto de las variedades tintas 1 semana después para permanecer en contacto con hollejos durante 72 horas. Fermentación a temperatura controlada con levaduras autóctonas seleccionadas de los propios viñedos. Estabilizado por frío.
Viñedo
Viticultura integrada, respetuosa con el medio ambiente, mínima intervención. Perfecta adaptación al "terroir" sin utilización de herbicidas ni productos sistémicos, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza. Abonado orgánico.
La bodega
Sierra Cantabria
La familia Eguren se dedica al cultivo de la vid desde el año 1870 y cuenta ya con la quinta generación. Propiamente como bodega, fue fundada en 1957 por D. Guillermo Eguren. Sus viñedos se ubican fundamentalmente en las localidades de San Vicente de la Sonsierra, Labastida y Laguardia, plantados principalmente con la variedad tempranillo, aunque también, en pequeñas cantidades, con garnacha, viura y tempranillo peludo entre otras. Los...
