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Ficha técnica

TipoVino Blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,5%

El vino

Sanamaro Sobre Lías es un vino muy singular de Pazo San Mauro procedente de las parcelas más antiguas de los viñedos, La Fraga y Los Bancales. De producción limitada, tan sólo se elabora en los años en los que la uva alcanzan una extraordinaria maduración.

 

¿A qué sabe este vino?

Ligero
Robusto
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Amarillo pajizo / Reflejos dorados
Nariz
Intensidad alta / Complejo / Aromas varietales / Notas de crianza
Boca
Afrutado / Notas minerales / Fresco / Elegante

Consumo y conservación

Servir entre 8 ºC y 10 ºC

Maridajes

mariscos
Mariscos
pescados
Pescados
arroces
Arroces

Puntuación y premios

201993 SK
SK: Suckling

Opiniones de nuestros clientes

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Elaboración

Su vinificación en tinas de roble francés y en ánforas, así como su crianza durante 6 meses sobre lías en tinas de roble francés, dan como resultado un vino franco, complejo, elegante y de extraordinaria amplitud en boca.

Material de vinificaciónÁnforas / Madera
Período de crianza6 meses
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

La Fraga y Los Bancales

ClimaAtlántico

La bodega

Pazo San Mauro

Pazo San Mauro

Pazo San Mauro fué adquirida por el Grupo Marqués de Vargas en 2003, propietaria tambien de las bodegas Marqués de Vargas y Conde de San Cristobal quienes invirtieron tanto en la restauración de sus nobles edificios como en la construcción de una nueva bodega dotada con la última tecnología para la óptima elaboración del vino. Situado en Salvaterra do Miño, a la ribera del río, se encuentra el...

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