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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

Elaborado a partir de cepas de godello plantadas en 1930. Fermentado a una temperatura aprox. de 16℃. Una vez terminada la fermentación, se decanta y se inicia un proceso de crianza sobre lías muy delicado de aproximadamente 9 meses. Se trata de una elaboración muy controlada y cuidada, donde el vino se va expresando y según sus necesidades puede utilizarse alternativamente cubas y barricas de roble.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo pajizo / Limpio / Brillante
Nariz
Intensidad alta / Aromas frutales / Fruta blanca / Aromas florales / Flores blancas / Membrillo / Mantequilla / Notas herbáceas / Cítricos
Boca
Delicado / Suave / Con volumen / Final agradable / Salino / Persistente

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Viñedo

Edad de la viña90 años