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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Este vino fino, de muy escasa producción, está elaborado con cepas de Albariño plantadas en Salvatierra de Miño, Pontevedra; Treixadura de la comarca del Ribeiro; y cepas de Sauvignon Blanc y Chasselas provenientes de la región de Lörrach, en Alemania. Vendimia manual, todas las variedades se elaboran por separado y se mezclan sólo tres días antes de su embotellado para garantizar la calidad y evolución de cada variedad en el tiempo. Las variedades Albariño y Treixadura envejecen en barricas de roble francés entre 12 y 18 meses. El resto de las variedades maduran en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente el vino reposa en botella entre 3 y 6 meses más.

Presenta un color amarillo dorado, de aspecto limpio y brillante. Nariz intensa, afrutada, mineral, con fondo de madera bien ensamblada con la fruta. Gran complejidad aromática. Ofrece una buena entrada en boca, con cierta acidez que le aporta frescura. De marcado carácter frutal. Es equilibrado, untuoso, con gran persistencia. Final redondo y agradable.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo dorado / Limpio / Brillante
Nariz
Intensidad alta / Afrutado / Mineral / Maderas finas / Complejo
Boca
Buena entrada / Acidez bien integrada / Refrescante / Frutal / Equilibrado / Untuoso / Final agradable / Persistente / Redondo

Consumo y conservación

12 ºC

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La bodega

Bargiela Bienati Winery

Bargiela Bienati Winery

The Bargiela Bienati Winery es un proyecto familiar, integral e innovador, que explora nuevos conceptos y rompe con los límites establecidos por el hombre y sus instituciones. Que respeta la naturaleza, la cuida y así busca conseguir la más alta calidad posible. Nosotros elaboramos el vino desde la tierra, a base de un tratamiento manual de las cepas y su fruto. Nuestros procedimientos son cuidadosos tanto en la agricultura como en la elaboración. En...

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