País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Celler Vell Estruch Brut Nature Gran Reserva

Celler Vell Estruch Brut Nature Gran Reserva

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Ficha técnica

TipoCava
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni11,5%

¿A qué sabe este vino?

Vista
Oro intenso / Reflejos verdosos / Burbuja fina y persistente
Nariz
Complejo / Aromas frutales / Manzana / Notas de pastelería
Boca
Sabroso / Amplio / Complejo

Consumo y conservación

7 ºC

Maridajes

Aperitivos / Marisco / Pescado al horno

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Elaboración

Período de crianza24 meses

La bodega

Celler Vell

Celler Vell

Fundado en 1954 por Pere Estruch Casanovas, Celler Vell mantiene la tradición familiar de principios del siglo XX. En la actualidad sus hijos continúan el trabajo que él inició, la dedicación exclusiva al cava. Celler Vell desarrolla el método tradicional, artesanal, con las premisas de una selección manual de las mejores uvas de su propiedad, el removido individual de las botellas en pupitre y el degüelle manual de cada botella. Este cuidadoso proceso y un envejecimiento en...

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