Viña Valdemazón

Durante generaciones, la familia de Ernesto y Eduardo Martín se había dedicado a la viticultura en Olivares de Duero (Valladolid) pero no fue hasta el año 2006 que se lanzaron a crear su propia bodega: Viña Valdemazón, en la que estos dos hermanos vierten toda su ilusión, esfuerzo y buen trabajo para elaborar un vino que ofrezca "la esencia de esta tierra".

La bodega está construida en antiguas casas y naves familiares de piedra, adobe y ladrillo, que ya sirvieron de lagar a sus antepasados en siglos anteriores, y que ahora han sido rehabilitadas dando lugar a unas instalaciones modernas, equipadas con las mejores tecnologías. Siempre sin olvidar las prácticas tradicionales.

La vendimia se realiza de forma manual en el viñedo familiar, seleccionando sólo las mejores uvas. Los depósitos utilizados son de 5.000 litros y las barricas, de roble francés Allier.