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Club Vinissimus

November 2008 Selection

Selección de Noviembre 2008

Enate Merlot-Merlot 2003 (2 bottles)

Enate Reserva 2002 (2 bottles)

Enate Crianza 2004 (2 bottles)


Club Discount Price: 78.60 €

About this selection...

La selección de este mes está formada por los tintos más representativos de la bodega de referencia en el Somontano. Fundada en 1991, nació ya como un proyecto ambicioso a muchos niveles marcándose los siguientes objetivos:

  • Situar la D.O. oscense del Somontano en el mapa de las regiones españolas elaboradoras de vinos de calidad.
  • Ser pionera en la zona en técnicas vitícolas (cuidado de los viñedos, bajos rendimientos, vendimia manual, selección de las mejores uvas ...)
  • Construir una bodega que se convirtiese en referente por su modernidad y funcionalidad.
  • Ser impulsores activos del arte español a través las obras que aparecen en las etiquetas de sus vinos así como de la formación de una importante colección de cuadros tanto de grandes maestros como de jóvenes promesas.

Por si todo esto fuera poco, el año pasado lanzaron al mercado el vino blanco más caro producido en territorio español.

Los vinos escogidos para la selección de este mes son el Enate Crianza 2004, delicado, equilibrado y complejo; el Enate Reserva 2002, equilibrado, redondo y con un buen potencial de guarda; y el Enate Merlot - Merlot 2003, un vino contundente a la vez que elegante y encantador.

Enate Merlot-Merlot 2003 (2 bottles)

Red Crianza

Enate
Region: Somontano (Spain)
Grapes: Merlot
Bottle: 19.19 € club members / 22.82 € non-members

Review

Un vino contundente y potente, a la vez que elegante y encantador, con una rica expresión frutal y agradables sensaciones frescas tanto en nariz como en boca que demuestra el buen trabajo de esta bodega del Somontano.

(La etiqueta es obra de Frederic Amat.)

NOTA: Se recomienda decantar debido a que puede presentar sedimentación.

Food Pairing


Spec Sheet
Wine Tasting Notes
•  Colour
  Color cereza picota intenso.
•  Bouquet
  Intenso y complejo, aromas de fruta roja, con notas especiadas (clavo) y balsámicas (eucalipto), de orejones y tostados.
•  Palate
  Amplio, carnoso y con taninos dulces. De final persistente en el que aparecen toques minerales (tinta) y de cuero.
 
Other details
•  Alcohol content: 14,0º
•  Optimum serving temperature: Between 16ºC and 18ºC
anverso y reverso

Enate Merlot-Merlot 2003.
Front and back

Enate Reserva 2002 (2 bottles)

Red Reserva

Enate
Region: Somontano (Spain)
Grapes: Cabernet Sauvignon
Bottle: 12.31 € club members / 13.98 € non-members

Review

Un vino equilibrado y redondo, frutal y con un buen potencial de envejecimiento en botella.

(La etiqueta es obra de José Manuel Broto.)

NOTA: Se recomienda airear unos 30 minutos antes de degustar. Puede presentar sedimentación; se recomienda decantar suavemente.

Food Pairing


Spec Sheet
Wine Tasting Notes
•  Colour
  Color granate cubierto.
•  Bouquet
  Amplio y complejo, aromas compotados, de frutas silvestres (moras, grosellas), con notas balsámicas (menta) sobre un fondo especiado (vainilla, pimienta, laurel).
•  Palate
  Estructurado y con taninos de calidad. De final largo con toques tostados y de tabaco.
 
Other details
•  Alcohol content: 14,0º
•  Optimum serving temperature: Between 16ºC and 18ºC
anverso y reverso

Enate Reserva 2002.
Front and back

Enate Crianza 2004 (2 bottles)

Red Crianza

Enate
Region: Somontano (Spain)
Grapes: Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Bottle: 7.80 € club members / 8.05 € non-members

Review

Elaborado principalmente con uva tempranillo (70%) y con una crianza en barrica de nueve meses, el Enate Crianza se muestra equilibrado, delicado y con una nariz especialmente compleja.

(La etiqueta es obra de Víctor Mira.)

NOTA: Se recomienda decantar debido a que puede presentar sedimentación.

Food Pairing


Spec Sheet
Wine Tasting Notes
•  Colour
  Color cereza picota, muy cubierto.
•  Bouquet
  Intenso y complejo, aromas de fruta roja madura con notas ahumadas y especiadas.
•  Palate
  Equilibrado, denso y carnoso. Largo.
 
Other details
•  Alcohol content: 13,5º
•  Optimum serving temperature: Between 16ºC and 18ºC
anverso y reverso

Enate Crianza 2004.
Front and back

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Enate Reserva 2002 - 13.98 €
Enate Crianza 2004 - 8.05 €

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