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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,0%

Der Wein

Girlan Fass Nr. 9 ist ein außergewöhnliches Rot für die gesamte Mahlzeit, das aus Schiava-Trauben (Vernatsch) gewonnen wird, auch rote Vernaccia genannt, eine der am häufigsten angebauten Reben in Südtirol, und historisch gesehen der "alltägliche" Wein für Südtiroler. Die Eigenschaften der Traube sind duftende und fruchtige Aromen mit leichten Gewürznoten. Im Glas zeigt es ein leuchtend blasses Rubinrot, perfekt transparent, ähnlich einem Hellrosa. Die Aromen sind intensiv, fein und elegant, mit Noten von Rose, Walderdbeeren und frischen Himbeeren, mit einem Hauch von Unterholz und einem leichten Gewürz von Zimt. Am Gaumen fließt er frisch, aber weich, mit leichten und gut polierten Tanninen und einem leicht bitteren Abgang mit Rhabarber-Tönen. Die Persistenz ist ziemlich lang, auch wenn sie fein ist und auf den Noten von frischen roten Früchten gespielt wird. Berauschend, wird es zum Meister des Tisches und passt sehr gut zu magerem Aufschnitt, sogar leicht geräuchertem Wild, Braten und Käse.

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Kundenrezensionen

3,0/5
1 Rezension
Jahrgang:

Das Weingut

Girlan

Girlan

Die Kellerei Girlan wurde 1923 in einem historischen Gebäude von Cinquecento der Ortschaft Girlan / Cornaiano in der Gemeinde Appiano gegründet. 23 Winzer waren an der Gründung der Kooperative beteiligt, die nicht nur exemplarisch für die Kraft der Vereinigung ist, sondern auch für die Möglichkeit, mit dieser Strategie exzellente Ergebnisse zu erzielen. Heute zählen zu der Kellerei 200 Partner, deren Gelände anderthalb Hektar ausmachen, manche davon in den prestigereichsten...

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